{"id":41793,"date":"2017-02-13T14:09:07","date_gmt":"2017-02-13T13:09:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vibonesiamo.it\/wordpress\/?p=41793"},"modified":"2017-02-13T14:09:07","modified_gmt":"2017-02-13T13:09:07","slug":"paijara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vibonesiamo.it\/wordpress\/paijara\/","title":{"rendered":"Costruzioni rurali"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Per la memoria.<br \/>\nGli antichi Paijara (costruzioni rurali), siano essi di \u201cbresti\u201d, di pietre e calce o di mattoni, nel nostro territorio alcuni sono scomparsi, a<span class=\"text_exposed_show\">ltri cadenti e altri ancora seguiranno la stessa fine. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"text_exposed_show\">Tutto \u00e8 iniziato con il famoso Piano Verde del 1961 quando il governo sciaguratamente dava un contributo a fondo perduto per le nuove costruzioni rurali. I contadini fecero a massa la domanda \u201ctanto paga il governo\u201d e riempirono i terreni di cubi di cemento brutti, piatti e tutti uguali, freddi d\u2019inverno afosi d\u2019estate, il pi\u00f9 delle volte vicino alla vecchia abitazione di storica memoria e di una funzionalit\u00e0 senza eguali, sia quella a due piani \u201cdu Gnuri\u201d o \u201cdu Massaro\u201d pi\u00f9 facoltoso, sia quella del contadino pi\u00f9 povero o del Colono.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"text_exposed_show\">Vi descriver\u00f2 la funzionalit\u00e0 del Pagliaio pi\u00f9 povero ch\u2019era quello pi\u00f9 comune.<br \/>\nIl corpo principale era generalmente formato da due stanze, la prima, munita di mangiatoia, ospitava d\u2019inverno il bestiame e d\u2019estate la famiglia del contadino; l\u2019altra fungeva da fienile, ove, nella paglia, siccome le famiglie erano quasi tutte numerose, dormivano alcuni membri della famiglia e all\u2019occorrenza anche casuali ospiti, munita di una piccola apertura, in alto, \u201cu Portejiu\u201d per far penetrare un lieve fiocco di luce.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"text_exposed_show\">In un soppalco sotto tetto veniva ospitata una o pi\u00f9 colombaia, una riserva, in caso di necessit\u00e0, per un brodino di carne. I colombi grazie a dei caratteristici buchi praticati nel muro ed un sostegno di legno all\u2019apertura del foro per facilitarne l\u2019ingresso e l\u2019uscita, si liberavano a proprio piacimento nel cielo.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"text_exposed_show\">Un angolo della prima stanza, molte volte sotto la mangiatoia, veniva adibito a pollaio, o meglio stretto ricovero notturno delle galline, che di giorno, grazie a un buco praticato nella parete, godevano della piena libert\u00e0. Le galline con le loro uova erano un bene prezioso poich\u00e9 assicuravano il cibo quotidiano all&#8217;intera famiglia e all&#8217;occorrenza merce di scambio.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"text_exposed_show\">Addossata al corpo principale vi era la Pinnata, stalla, generalmente estiva dove in un angolo veniva ospitato il porcile. Il maiale era l\u2019altro elemento di sostentamento della famiglia, assicurando una riserva di cibo per ogni periodo dell\u2019anno poich\u00e9 l\u2019esperto contadino ne aveva studiato i modi per la relativa conservazione.<br \/>\nNon mancavano piccoli accorgimenti che oggi sembrano inutili ma allora contribuivano a facilitarne la vita. Come ad esempio nel costruire il pagliaio, a circa un metro da terra, si lasciava sporgere una pietra forata che serviva a legare l\u2019asino per carico e scarico ecc.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Agostino Gennaro<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-41794\" src=\"http:\/\/www.vibonesiamo.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/pagghiari-poro-architettura-rurale-1-1024x576.jpg\" width=\"500\" height=\"281\" srcset=\"https:\/\/www.vibonesiamo.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/pagghiari-poro-architettura-rurale-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.vibonesiamo.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/pagghiari-poro-architettura-rurale-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.vibonesiamo.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/pagghiari-poro-architettura-rurale-1-768x432.jpg 768w, 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